Bierbrauerei Eggenberg
Latrán 27
38115 Český Krumlov
Kontakt: Pivovar Eggenberg akciová společnost
Telefon: +420 380 711 426
E-mail: pivovar@eggenberg.cz
WWW: www.eggenberg.cz
Lage: Český Krumlov
Type: Technische Denkmäler; Stadtführungen; Gefühlserlebnisse
Angebotene Dienstleistungen:
- Eintrittskartenreservierung, Bestellungen
- Online-Eintrittskartenreservierung
- Parken
- Erfrischung
- Souvenirverkauf
Die Tradition des Bierbrauens in Český Krumlov reicht bis in die Zeit, in der die Stadt gegründet wurde. Die erste schriftlich belegte Erwähnung ist die Liste des Dorfrichters Michal aus dem Jahre 1336.
Steigender Verbrauch des Bieres wurde ein Grund dafür, daß der ehemalige Witwensitz der Anna von Roggendorf, der Mutter von Wilhelm und Peter Vok von Rosenberg (Wilhelm von Rosenberg, Peter Wok von Rosenberg), der im Jahre 1594 an die Waffenkammer der Rosenberger angeschloßen wurde, in den Jahren 1625 - 1630 von einem Bürger der Stadt Český Krumlov Václav Vlach in die Gebäuden der heutigen Bierbrauerei umgebaut wurde. Der neue Besitzer des Herrschaftgutes und des Schlosses von Český Krumlov, Johann Ulrich von Eggenberg, setzte die Bierbrauerei im Jahre 1630 in Betrieb. Im Jahre 1719 erbten den eggenberg´schen Besitz in Böhmen die Schwarzenberger, und ihre Ära war für die Geschichte der Bierbrauerei sehr bedeutungsvoll. Sie brachte eine bedeutende Erweiterung in die Form, die wir heute kennen.
Exkursion
Leistungsbeschreibung: Besichtigung mit Führer, Möglichkeit der Bestellung einer Besichtigung außerhalb der Betriebszeiten
Reservierung: für Einzelne und Gruppen
Preisliste
| Besichtigung mit Führung in Tschechisch | 100 CZK |
Exkursion
Leistungsbeschreibung: Besichtigung mit Führer, Möglichkeit der Bestellung einer Besichtigung außerhalb der Betriebszeiten
Reservierung: für Einzelne und Gruppen
Führungen : Tschechisch
Preisliste
| Besichtigung mit Führung in Tschechisch (Exkursion + Degustation - Kostprobe von 2 Bieren im Restaurant Eggenberg) | 130 CZK |
Exkursion
Leistungsbeschreibung: Besichtigung mit Führer, Möglichkeit der Bestellung einer Besichtigung außerhalb der Betriebszeiten
Reservierung: für Einzelne und Gruppen
Preisliste
| Besichtigung mit Führung in Tschechisch (Exkursion + kleine Tasche (Geschenkpackung mit 4 Bieren)) | 180 CZK |
Exkursion
Leistungsbeschreibung: Besichtigung mit Führer, Möglichkeit der Bestellung einer Besichtigung außerhalb der Betriebszeiten
Reservierung: für Einzelne und Gruppen
Preisliste
| Besichtigung mit Führung in Tschechisch (Exkursion + Degustation + kleine Tasche (Degustation - Kostprobe von 2 Bieren im Restaurant Eggenberg; Geschenkpackung mit 4 Bieren)) | 200 CZK |
Produktion der Bierbrauerei
Die Bierbrauerei Eggenberg, a.s., erzeugt fünf Biersorten für den Markt unter der Marke Eggenberg gelieferten Biersorten. Von den hellen Bieren sind das zwei Sorten hellen Pils, helles Lagerbier, dunkles Lagerbier und das Bier für Diabetiker. Spezielles dunkles Lagerbier mit charakteristischer Karamelhopfenbitterkeit wird aus speziellen bunten Malzen erzeugt. Das Bier wird in Flaschen mit einem Volumen von 0,5 Liter und 0,33 Liter, in den Firmenkisten oder mit den Papierkartons verpackt, verkauft. Helles Lagerbier wird gleichfalls in Dosen mit einem Volumen von 0,33 Liter angeboten.
Das Faßbier liefert die Bierbrauerei ausschließlich in den Fässern aus dem rostfreien Stahl vom Typ Keg, mit den Volumen von 50 und 30 Liter.
Die alkoholfreie Erzeugung ist hauptsächlich auf die Lieferungen kleinerer Packungen alkoholfreier Getränke in den 0,33 Liter-Flaschen orientiert, und zwar im Sortiment einer Reihe kalorienarmer Limonaden, Orange, Cola, Tonic. Das Sortiment ergänzt weiter ein Sodawasser Limonaden, Orange, Cola, Tonic und ein alkoholfreies Getränk auf der Basis des Marathon-Extraktes für die Sportler und Jugendlichen. Alles unter der Marke Eggenberg verkauft. Für die Gaststätten liefert die Bierbrauerei die Orangenlimonade gleichfalls in den Fässern aus dem rostfreien Stahl vom Typ Keg, mit den Volumen von 50 und 30 Liter. Für die Erzeugung von Limonaden wird eigene Wasserquelle von einer sehr hohen Qualität genutzt.
Während der kurzen Zeit der Existenz dieser Marke (seit dem Jahre 1991) gewann das Bier dieser Marke an Beliebtheit vor allem in der Region des Bierbrauereisitzes. Das Bier erwarb aber auch eine Anzahl von Bewertungen der Fachjurys in großer Konkurrenz tschechischer und slowakischer Biere.
1994 - 2. Platz im Wettbewerb Bier 94 für helles 10°-Bier
1995 - 1. Platz im Wettbewerb Kleiner unabhängiger Bierbrauereien für helles 10°-Bier
1996 - 1. Platz im Wettbewerb Bier 96 für helles 10°-Bier
1996 - 6. Platz im Wettbewerb Bier 96 fürs Dia-Bier
1996 - 1. Platz im Wettbewerb Kleiner unabhängiger Bierbrauereien fürs 12°-Lagerbier
1997 - 4. Platz im Wettbewerb Bier 97 fürs Dia-Bier
1998 - 1 Platz im Wettbewerb Bier 98 für dunkles Lagerbier
1999 - 1. Platz im Wettbewerb Goldenes Biersiegel 99 für helles Lagerbier
1999 - 3. Platz im Wettbewerb Bronzenes Biersiegel 99 für Bier mit erniedrigtem Zuckerinhalt
1999 - 3. Platz im Wettbewerb Goldener Pokal PIVEX - Bier 1999 für dunkles Lagerbier
1999 - 1. Platz im Wettbewerb Bier der Tschechischen Republik 99 für helles Lagerbier
2000 - 3. Platz im Wettbewerb Bronzenes Biersiegel 2000 für Bier mit erniedrigtem Zuckerinhalt
2000 - 1. Platz im Wettbewerb Goldenes Biersiegel 2000 für dunkles Lagerbier
2000 - 2. Platz im Wettbewerb Bier der Tschechischen Republik 2000 für helles Pils
Außer den Lieferungen für den tschechischen Markt sichert die Bierbrauerei gleichfalls die Exportlieferungen, vor allem in die Länder der ehemaligen UdSSR, nach Jugoslawien, Deutschland, Österreich, Schweden, Spanien, auf die Kanarischen Inseln.
Die Bierbrauerei Eggenberg, a. s., wird ihrer Größe nach, mit einer Produktionskapazität bis zu 200 000 Hektoliter Bier jährlich, in die Kategorie der Kleinen unabhängigen Bierbrauereien eingeordnet. Sie ist gleichfalls ein Mitglied der Tschechischen Vereinigung der Bierbrauereien und Mälzereien.
Die Bierbrauerei Eggenberg, a. s., beteiligt sich am Sponsoring bedeutender Kultur - und Sportveranstaltungen und an der Unterstützung des Betriebes verschiedener Sportgemeinschaften.
Geschichte des Brauwesens in der Stadt Český Krumlov
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